الجمعة 19 أبريل 2024
رئيس مجلس الإدارة
هبة صادق
رئيس التحرير
أيمن عبد المجيد

شوربة السى فود بالكريمة

شوربة السى فود بالكريمة
شوربة السى فود بالكريمة




المقادير:
- نصف كيلو مأكولات  بحرية
- ربع كيلو جمبرى مقشر متوسط الحجم
- سبيط مقطع صغير
- قطع كابوريا
- كريمة لبانى
- كوب حليب
- ملح
- بهارات سمك
- ثوم بودر
- زبدة صفراء
- بصل مفروم ناعم
- زعتر
طريقة التحضير:
- يتم غسل المكونات وتصفيتها اغسلى السى فود جيدًا بالدقيق وصفيه من الماء.
- فى إناء مناسب ضعى الزبدة، ثم أضيفى البصل المفروم، والثوم البودر، والملح والزعتر والبروكلى.
- ضيفى السى فود مع التقليب جيدًا، لمدة 5 دقائق.
- أضيفى بهارات الأسماك، ثم ضيفى كوب حليب كبير.
- فى إناء آخر على نار هادئة، ضيفى الكريمة لكوب حليب، ثم أضيفى الكريمة للشوربة، واتركيها على النار لمدة 30 دقيقة.
الآن يمكنك تقديمها ساخنة مع تزيينها.