«التموين»: دراسة اندماج مجزرى «جيركو» و«البساتين» لزيادة طاقة الذبح

أعلن الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية أنه تم تشكيل لجنة فنية مشتركة من وزارة التموين ومحافظة القاهرة لدراسة تطوير مجزرى «جيركو» التابع للشركة المصرية للحوم والدواجن، وهى إحدى الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، ومجزر «البساتين» التابع لمحافظة القاهرة وتحديثهما بأحدث الآلات والمعدات ودراسة اندماجهما فى مجزر واحد متطور وزيادة طاقة الذبح به بهدف خدمة محافظة القاهرة الكبرى والمحافظات المجاورة. وأشار وزير التموين إلى أنه عقد اجتماعين مع الدكتور جلال السعيد محافظ القاهرة تم خلالهما بحث الخطط وآليات الفنية لتطوير المجزرين والعمل على اندماجهما فى مجزر واحد، موضحًا أن هناك مساحات كبيرة من المجزرين غير مستغلة، حيث تبلغ مساحة مجزر «جيركو» 15 فدانا و «البساتين» 25 فدانا، وأنه يتم بحث استخراج أكبر مساحة من المجزرين لإقامة مساكن لتسكين أهالى العشوائيات من منطقة التونسي. وأضاف أنه ستتم دراسة ضخ استثمارات لتطوير المجزرين من حيث إنشاء خطوط آألية جديدة للذبح بطاقات كبيرة وتحديث  وزيادة طاقات التبريد والتجميد بدرجات كبيرة، والعمل على الاستفادة من المواد الثانوية التى تخرج من المواشى بعد الذبح وبيعها لتدر عائدا ماليا، بالإضافة إلى إقامة محلات جزارة وتأجيرها.