نجوم الفن: الفتة والضانى أهم طقوس العيد

كتب- محمد عباس
على الرغم من تشجيع عدد كبير من الفنانين لحملة «بلاها لحمة» التى تمت الدعوة لها فى الأيام الماضية إلا أن دعمهم للحملة لا يمنع ممارستهم لطقوس عيد الأضحى.
وفى مقدمة الفنانين الذين عبروا عن سعادتهم باقتراب عيد الأضحى المبارك وعن تفاصيل ممارستهم للطقوس الفنان «حسن يوسف» الذى عبر عن الطريقه التى يحتفل بها مع العائلة بطقوس العيد حيث يبدأها بالصلاة مع الاقارب والاصدقاء ويفضل ان يقضى إجازة عيد الأضحى فى البيت مع الأسرة وتأجيل أى التزام آخر لبعد إجازة العيد، وقال يوسف ان حملة بلاها لحمة ليس لها علاقة بالامتناع عن تأدية طقوس العيد والأضاحى لأن الأمر يرتبط بالفرحة والأضحية لها ثواب عند الله ولابد من ممارسة هذه الطقوس واشار إلى أن الحملة أتت ثمارها فى الأيام الماضية حيث تراجعت أسعار اللحمة فى الايام الماضية وهذا ما كانت تهدف له حملة «بلاها لحمة».
وقالت الفنانة «لقاء الخميسى»: إنها تحب عيد الأضحى بشكل خاص مقارنة بالأعياد الأخرى التى تحتفل بها طوال العام وذلك لما ترتبط به من ذكريات سعيدة مع عائلتها فى عيد الأضحى  حيث تتذكر لمة العائلة والاحتفال بالشواء والسعادة التى تغمر الأطفال فى أيام العيد ولكن أضافت ان نظافة الشوارع من أهم الأشياء التى يجب الالتفات لها خلال أيام عيد الاضحى لانها تشوه الفرحة بأجواء العيد وتجعل الكثير لا يخرج بسبب رائحة الدم والشوارع وخاصة فى أول يوم.
وأضافت الفنانة «وفاء عامر» ان عيد الأضحى له مذاق خاص وسط الاهل والأصدقاء وقالت انها تفضل اللحوم الضانى والمشويات ولكنها تأكل منها بحرص حتى لاتسبب لها أى زيادة فى الوزن وقالت ان المشويات لا تزيد الوزن ولهذا تكثر منها خلال العيد وتبتعد عن اللحوم المسلوقة وغيرها من الأنواع الأخرى التى تسبب زيادة وزنها خلال أيام العيد، وقالت ان عيد الأضحى له ذكريات جميلة منذ طفولتها حيث يبدأ التجهيز لعيد الأضحى قبله بأيام وتذكرت هى وأصحاب الطفولة وهم يحيطون بالخروف ويداعبونه قبل أن يأتى الجزار الذى يقوم بمهمته فى ذبحه ويلتفون حوله لرؤية ما يفعله.
وقالت الفنانة «ماجدة زكى» إن الفتة فى أول يوم العيد أهم طقوسها خلال عيد الأضحى وانها تنتظر اول يوم للاستماع بهذه العادة وقالت ان طقوس العيد لاتكتمل إلا بطبق الفتة وصينية الرقاق باللحم المفروم وخاصه بعد الصلاة فى أول يوم وعبرت عن سعادتها بهذه العادة المصرية وباحتفاظ المصريين بها حتى بعد مرور السنوات عليها إلا انهم حريصون عليها، رغم تحذيرات الأطباء كل العام من الإفراط فى تناول اللحوم والدهون، ولكنها تفضل خلال باقى الأيام الاستمتاع باللحم الضانى المشوى والابتعاد عن لحوم الابقار.
وقال الفنان «مجدى كامل» إن عيد الأضحى المبارك يختلف عن الأعياد الأخرى  وذلك لأن له طقوساً مميزة يجتمع عليها كل المصريين حتى وإن اختلفت طريقة الاحتفال فتجد ان الطقوس واحدة وخاصة فيما يتعلق بالوجبات خلال ايام العيد ومن أهم طقوسه الموائد المليئة بألوان الطعام والتى لا حصر لها، وإذا كانت اللحوم هى الطبق الرئيسى فهناك مأكولات أخرى لا تقل أهمية وأهمها الفتة ذلك لأنها إحدى الأكلات الموروثة والأساسية على مائدة البيوت المصرية فى العيد وهى الراعى الرسمى لهذا اليوم وعبر عن حبه الشديد لهذه الوجبة وأنه يفضل تناولها وسط الأسرة وعبر عن سعادته بعيد الاضحى بشكل خاص وتمنى ان يكون عيدا مباركا على المصريين جميعا.
وأضاف الفنان «طلعت زكريا» ان عيد الأضحى لدى المصريين له مذاق مميز عكس البلدان العربية حيث تشعر بالحب والمودة خلال توزيع الأضاحى وخلال احتفال المصريين بحفلات الشواء وهذا يجعل للعيد فرحه خاصة وقال انه يفضل المشويات فى عيد الاضحى ولكنه يأكل بنسبة مناسبة حتى لاتتسبب له فى مشاكل صحية وقال انه يفضل الفتة المصرية وذلك على الرغم من أن هناك العديد من أنواع الفتة فى البلدان العربية المختلفة لكن تظل الفتة المصرية ومن بعدها الفتة السورية وعلى الرغم من تنوع الطرق فى تقديمها تظل الفتة بالخل والثوم هى الطبق الأساسى للفتة بالنسبة للمصريين.
وقال الفنان «أحمد آدم» انه لايميل للحوم خلال ايام عيد الأضحى وقال إنه يسافر إلى الإسكندرية خلال أيام العيد لزيارة الأقارب والأصدقاء ويفضل تناول السمك خلال ايام العيد وذلك لأنه لا يفضل تناول اللحوم وقال إن صلاة العيد من أهم الطقوس التى يحرص على القيام بها وسط الأصدقاء لأنها تعيد له ذكرياته منذ الطفولة.
 وقالت «مها أحمد»: إنها تهتم خلال أيام عيد الأضحى بزيارة واستقبال الأهل والأصدقاء واستغلال اجازة العيد لصلة الأرحام لأن طوال السنة لا تكون هناك فرصة لرؤية الأصدقاء والأقارب إلا فى ايام العيد، بالإضافة إلى صلاة العيد والتى تعتبر من أهم طقوس الأعياد بشكل عام وقالت إنها تفضل اللحم الضانى ولاتستطيع ان تمنع نفسها من أكل الفتة والرقاق خلال أيام العيد حتى وأن تسببت فى زيادة وزنها ولكنها تقوم بخسارة الوزن بعد العيد وقالت ان العيد فرحة ولابد أن يستمتع الإنسان بكل ما يحب خلال أيام العيد.
وأضافت «روجينا» ان اهم الطقوس التى تقوم بها خلال أيام عيد الأضحى المبارك هى صلة الأرحام والاتصال بالأصدقاء الذين لا تستطيع الاتصال بهم طوال ايام السنة لانشغالها وانشغال كل من اصدقائها فى حياتهم العملية وقالت إن العيد فى مصر له فرحة خاصة.