انطلاق المهرجان الأول للتمور المصرية غدًا بمشاركة كبار المستوردين

كتب - رضا داود
ينظم مجلس الصناعة للتكنولوجيا والابتكار التابع لوزارة التجارة والصناعة المهرجان الاول للتمور المصرية بسيوة بمحافظة مطروح غدا الخميس وعلى مدار ثلاثة ايام  بالتعاون مع منظمة اليونيدو وجائزة خليفة الدولية لنخيل التمور بدولة الامارات العربية المتحدة وذلك فى اطار المشروع الاقليمى لدعم التحالفات التصديرية ورفع الكفاءة المحلية فى استهداف الاسواق الخارجية.
وفى هذا الاطار وافق  المهنس طارق قابيل وزير التجارة والصناعة على تشكيل لجنة تنظيمية للمهرجان فى اطار بروتوكول تعاون مشترك بين مجلس الصناعة للتكنولوجيا والابتكار وجائزة خليفة الدولية لنخيل التمور برئاسة المهندسة حنان الحضرى مقرر مجلس الصناعة للتكنولوجيا والابتكار وممثلين عن جمعية تنمية سيوة وجائزة خليفة واليونيدو، وتعقد اللجنة اجتماعًا دوريًا كل اسبوعين لمتابعة تنفيذ الاعمال التى يتضمنها البروتوكول والتى تشمل وضع خطط العمل ومتابعة التنفيذ وتنظيم برنامج الندوات والمحاضرات المرافقة للمهرجان وإعداد دليل المهرجان والملف الاعلامى والبروشور التعريفى.
وقال الوزير ان هذا المهرجان الذى يضم منتجى ومصنعى التمور من القطاع الخاص والحكومى من جميع مناطق الجمهورية يهدف إلى تسليط الضوء على وضع زراعة النخيل وتشجيع قطاعى انتاج وتصنيع التمور ودعم التحالفات التصديرية لرفع الكفاءة المحلية فى استهداف الاسواق التصديرية وتقديم الدعم الفنى وتعظيم القدرة التنافسية وتحقيق الاستفادة القصوى من انتاج التمور وربط التكنولوجيا بالبيئة المحلية بالتعاون مع المؤسسات الاقليمية والعالمية فى مجال الصناعات القائمة على التمور، لافتًا إلى انه سيتم دعوة ممثلين عن اكبر مستوردى وكبار سلاسل التوزيع للتمور فى العالم للمشاركة فى هذا المهرجان الدولى للتعرف عن قرب على جميع انواع التمور المصرية التى تشتهر بها واحة سيوة للترويج لها فى الاسواق الخارجية.
واشار الوزير أنه سيتم تنظيم معرض لعرض اجود انواع التمور المصرية بما فيها الاصناف النادرة والشتلات النسجية ومعدات التصنيع وتعبئة التمور وتقنيات وخدمات زراعة النخيل، لافتًا انه سيتم التوعية بالجانب الصحى والقيمة الغذائية للتمور من خلال عرض افلام متخصصة وكتب واصدارات علمية عن النخيل والتمور وسيتم تقديم عرض تراثى لمنطقة سيوة المستضيفة للمهرجان وتحديد المشاكل التى تواجه تصنيع التمور ودارسة الحلول المقترحة لها.
وقال الدكتور عبدالوهاب زايد امين عام جائزة خليفة والمستشار الزراعى بوزارة شئون الرئاسة الاماراتية ان جائزة خليفة تهدف إلى تحفيز الباحثين والمزارعين فى الدول النامية والمصدرين المعنيين بزراعة التمور على المستويات المحلية والاقليمية والدولية ودعم وتشجيع الابتكارات المتعلقة بصناعة نخيل التمر، لافتاً إلى أن قرار جائزة خليفة بإقامة مهرجانها الاول بواحة سيوة يأتى نتيجة كونها اشهر واحة لانتاج التمر فى العالم.
 ومن جانبها أعربت جيوفانا تشيليه، مدير المكتب الإقليمى لمنظمة الامم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو)، عن أهمية المهرجان فى إطار الدعم المبذول من اليونيدو لتطوير قطاع التمور فى مصر من خلال تقديم الدعم الفنى المتكامل للمنتجين والمصنعين، وتبادل الزيارات الفنية والتعليمية على الصعيدين الإقليمى والدولى، وتسهيل مشاركة صغار المنتجين فى المعارض التسويقية العالمية، بالإضافة إلى دعم المصنعين فى تحسين وتطوير السلاسل الإنتاجية مما يرفع من جودة المنتج ويزيد من قيمته التسويقية فى الأسواق العالمية.
وأضافت المهندسة حنان الحضرى مقرر مجلس الصناعة للتكنولوجيا والابتكار ان المهرجان سيتضمن تنظيم ندوات علمية متخصصة لتسليط الضوء على زراعة النخيل فى العالم بشكل عام وفى مصر بشكل خاص مع التركيز على طرق مكافحة الامراض والآفات والمعوقات التى تواجه تصنيع وتسويق التمور.. واضافت انه سيتم مشاركة المزارعين المتخصصين بزراعة النخيل وخبراء وقاية النخيل من الامراض والآفات ومتخصصون فى تصنيع وتصدير التمور وممثلين عن المؤسسات العلمية والبحثية والمنظمات والهيئات الدولية.
واوضحت الحضرى ان المجلس بصفته الجهة التنفيذية للمهرجان سيتولى التنسيق الاعلامى واعداد قوائم العارضين بأجنحة المعرض وتجميع النشرات والمواد العلمية التى سيتم توزيعها بالمهرجان من جهات مختلفة ومخاطبة جميع الوزارات والجهات المعنية لتقديم الدعم المطلوب، لافتة إلى انه سيتم توزيع جوائز لأفضل مزارع، وأفضل شركة تنتج تمورًا، وأفضل بحث عن تطوير التمور.
واضاف د. امجد القاضى مدير مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعى ان المركز سيقوم باستكمال تنفيذ برنامج متكامل لتطوير قطاع انتاج وتصنيع التمور فى مصر وتعظيم القيمة المضافة من خلال رفع كفاءة الكوادر العاملة بالمصانع القائمة فى منطقة سيوة وبناء قدراتهم فى تطبيق الممارسات التصنيعية والصحية الجيدة والارتقاء بمستوى جودة وسلامة المنتجات وتقديم الدعم الفنى والتسويقى ونقل التكنولوجيا الحديثة.