«الكينوا» يصلح للزراعة فى المالحة

كتبت - هايدى حمدى
عقدت كلية الزراعة جامعة عين شمس،  ندوة تحت عنوان «مستقبل زراعة الكينوا فى الأراضى الهامشية بمصر» لبحث سبل زراعة نبات الكينوا فى الأراضى المصرية، كما ناقشت أهمية المحصول لقدرته على النمو فى المناطق القاحلة، وبالتالى عدم منافسته للمحاصيل التقليدية، إضافة إلى ارتفاع قيمته الغذائية.
وتمت الندوة تحت رعاية الدكتور نظمى عبد الحميد، عميد الكلية، وبحضور د. خوان أنطونيو جونزاليز، ود. مارينو أوريانو الأساتذة بمؤسسة ميجيل ليلو كمحاضرين من دولة الأرجنتين، كذلك لفيف من أعضاء هيئة التدريس ومراكز البحوث الزراعية والزراعيين وبعض الطلبة.
وفى هذا الإطار قال الدكتور سيد شعبان، منسق عام الندوة وخبير زراعة نبات الكينوا، إن النبات يعتمد فى زراعته على الأراضى المالحة والمياه المالحة ولا يؤثر على المحاصيل الاستراتيجية بالإضافة إلى أنه يحتوى على ضعف الحديد الموجود بالسبانخ.