صحة الإسكندرية تضبط جراجـًا يستخدم كمطبخ لمطعم مشهور

الإسكندرية ـ نسرين عبدالرحيم

قال الدكتور مجدى حجازى وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية إنه فور نشر شكوى على موقع للتواصل الاجتماعى من انبعاث روائح كريهة من مكان يستخدم كمطبخ لطهى الطعام تابع لأحد المطاعم، قام فورا بتكليف لجنة من إدارة الرقابة على الأغذية بالمديرية للتفتيش فى مساء نفس اليوم على المكان محل الشكوى. وتبين للجنة أن المكان عبارة عن جراج للسيارات ويعمل فى إعداد الطعام بدون ترخيص، وتم ضبط 670 كجم مواد غذائية مختلفة لتغييرها فى الخواص الطبيعية عبارة عن لحوم متبلة ولحوم مجمدة وجبن موزاريلا وأرز ومخلل ولية ضانى وخل قصب وخل تفاح، كما تم أخذ 12 عينة، وتحرير 3 محاضر لعدم وجود شهادات صحية ومحضر اشتراطات نظافة، وجار اخطار حى وسط الإسكندرية لإيقاف تشغيل المنشأة لوجود خطر داهم على الصحة العامة ولعدم وجود ترخيص.