الصحة: منتجات الحسن والحسين خالية من المواد المسرطنة

أكد وزير الصحة الدكتور أحمد عماد الدين بأن منتجات «الحسن والحسين» للحوم المصنعة تعد الأفضل بالأسواق المصرية وذلك خلال مقابلة صحفية تعليقاً على سوق تصنيع اللحوم بمصر حيث أشاد بمجموعة «الحسن والحسين» مؤكداً بأنها لا تستخدم فى منتجاتها مادة الـmdm والمعروف بمفروم الدجاج المنزوع ميكانيكا والذى يحتوى على مواد مسرطنة نتيجة إعطاء الدجاج العديد من أنواع الهرمونات من أجل زيادة وزن الدجاج والتى تترسب فى عظام الدجاج وهو ما يدخل بطبيعة العملية التصنيعية فى مفروم الدجاج لأن تلك الشركات تقوم بإدخال مفروم عظام الدجاج فى عملية الفرم وذلك من أجل زيادة وزن الإنتاجية.
وتعليقاً على تصريحات الوزير قال السيد حسن غالى رئيس مجلس إدارة مجموعة «الحسن والحسين» لمنتجات اللحوم: إننا لم نكتف برفضنا لتلك المواد الضارة بل أرسلنا العديد من المكاتبات نطالب فيها بوقف صناعة مفروم الدجاج المصنع من الهياكل والعظام والذى يعد أحد أسباب الإصابة بمرض السرطان.