الجمعة 29 مارس 2024
رئيس مجلس الإدارة
هبة صادق
رئيس التحرير
احمد باشا

عصير الطماطم يحمى التلاميذ من السرطان




أكد دكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشارى الأطفال أن إكساب الطفل عادات غذائية صحية جديدة أهم خطوة للوقاية من أمراض العصر أهمها ارتفاع ضغط الدم، السكر، السمنة، هشاشة العظام، نقص المناعة وأمراض السرطان ذلك فى ندوة له أقيمت بساقية عبدالمنعم الصاوى تحت عنوان «التغذية المدرسية».
 
 وأشار «بدران» إلى أن المدرسة تلعب دورا كبيرا فى تغيير السلوك الغذائى للأطفال، كاشفا عن أهم مشكلات برامج التغذية المدرسية فى مقدمتها قلة التمويل لتقاعس رجال الأعمال و المنظمات الأهلية عن المشاركة فى الدعم مما أدى إلى أن تكون الوجبة المدرسية  الحالية غير جذابة ونمطية غير متنوعة بالتالى لا تلبى الاحتياجات الغذائية للأعمار المختلفة، مشددا على أن ضعف الرقابة أدى لحالات التسمم التى نشهدها كل عام مما أدى إلى خوف أولياء الأمور منها !
 
أوضح بدران أن الوجبة المدرسية تعد عنصرا مشجعا لعدم تسرب الطلاب، إضافة إلى انعكاساتها على الصحة المدرسية وإثباتها تحسين سرعتهم وذاكرتهم فى اختبارات الذكاء، كما تقلل من المشاكل النفسية، خاصة أن 47% من  التلاميذ لا يتناولون طعام الإفطار بسبب الانشغال العائلى أو الاستيقاظ من النوم  متأخرا أو غياب الثقافة الغذائية فى الأسرة.