الجمعية العلمية للصناعات الغذائية تزور مصنع السكر بالإسكندرية بحضور 30 خبيراً

  كتب – رضا داود

 

قامت الجمعية العلمية للصناعات الغذائية برئاسة الدكتورة تيسير أبوبكر فى اطار خطتها للتعرف على أحدث التكنولوجيا المستخدمة فى صناعة الأغذية فى مصر -  بزيارة مصنع إسكندرية السكر التابع لمجموعة صافولا السعودية بطريق الإسكندرية القاهرة الصحراوى - وضم الوفد 30 خبيرا من مختلف قطاعات الصناعات الغذائية بمصر وأساتذة كلية الزراعة بجامعة الإسكندرية ومراكز البحوث الزراعية فى مصر و10 طلاب من طلاب كلية الزراعة.
وأطلع الوفد العلمى من المهندس سعيد أنور مدير عام المصانع بالإسكندرية على جميع خطوات التصنيع من استلام البنجر حتى تصنيعه كمادة خام،  حيث بدأ إنتاج المصنع فى مايو 2013 علما بأن الطاقة الإنتاجية للسكر تبلغ 150,000 طن سكر سنويا و60,000 طن مولاس و65,000 طن علف ويتم تصدير المولاس والعلف ويباع السكر بالسوق المحلية، كما أن الشركة قد اسست محطة للطاقة داخل المصانع للاعتماد عليها فى الإنتاج والتصنيع دون أى اعباء على الدولة.
وقد أعلن المهندس سعيد أنور بقبول 20 طالبا للتدريب الصيفى من طلاب كلية الزراعة بمصانع الشركة والتعاون مع أقسام التصنيع الغذائى بالجامعات المصرية فى تطوير الإنتاج والمعامل بصفة عامة. 
 ومن ناحية أخرى أعلن شريف عبدالمنعم مدير العلاقات الخارجية والمسئولية الاجتماعية لصافولا مصر أن الشركة تساهم فى تطوير المنطقة المحيطة والقرى المجاورة للمصنع ورصف الطريق الرئيسى من الطريق الصحراوى إلى مقر المصانع وإنارته وكذلك توفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لأبناء القرى المحيطة بالمصنع فى إطار خطتها للمسئولية الاجتماعية،  كما تستهدف التعاون مع الشركات العالمية فى توفير فرص عمل للمرأة المعيلة والريفية من أبناء المنطقة.