فشل المفاوضات بين الحكومة والمخابز بسبب تكلفة الإنتاج

تعثرت المفاوضات بين الحكومة وشعبة المخابز بشأن تحرير الدقيق بسبب إصرار وزارة التموين على أن تكون تكلفة الإنتاج الجديدة 80 جنيهًا فيما تمسكت شعبة المخابز بتحديد 120 جنيهًا.

 
وقال عطية حماد نائب رئيس شعبة المخابز: إن الشعبة حريصة على استمرار المفاوضات لتطبيق تحرير الدقيق من أجل النهوض بمنظومة الخبز، خاصة أن أصحاب المخابز شركاء مع الحكومة فى منظومة واحدة ونهدف سويا لتحسين جودة الرغيف ومساعدة المواطنين فى الحصول عليه بسهولة ويسر بعيدًا عن «الطوابير»، لافتا إلى أن التكلفة التى حددتها الحكومة لن تحل أزمة تسرب الدقيق المدعم للسوق السوداء معترفا بقيام عدد من أصحاب المخابز ببيع جزء من حصتهم لتعويض تكاليف الإنتاج خاصة مع ارتفاع أجور العمالة ومستلزم الإنتاج.
 
وأضاف: إذا رأت الحكومة أن التكلفة التى حددتها المخابز مرتفعة فإن السعر الذى وضعته الحكومة متدنى جدًا.
 
وفى السياق ذاته عقد المهندس أبو زيد محمد وزير التموين والتجارة الداخلية اجتماعا مع عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز أمس للتوصل لحل يرضى جميع الأطراف خاصة أن تعثر المفاوضات سيؤجل تطبيق تحرير الدقيق.