الزراعة تستأنف عمليات استيراد اللحوم من مجازر البرازيل

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى عن استئناف عمليات استيراد اللحوم والدواجن من المجازر المعتمدة من قبل الهيئة العامة للخدمات البيطرية بالبرازيل.
وقالت الوزارة - فى بيان - إن عملية الاستيراد تخضع لرقابة مزدوجة فى بلد المنشأ وفور وصول الرسائل إلى الموانئ المصرية، والتى من شأنها تقليل مخاطر دخول أى منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمى للبلاد.
وأضافت أن تلك المجازر معاينة ومعتمدة من قبل الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتتم عمليات المعاينة للتأكد من مطابقة الأوراق والفحوص المعملية والتأكد من وجود ذباح مسلم يتبع المركز الإسلامى المشرف على المجزر، والتأكد من أن عمليات الذبح تتم وفقا للشريعة الإسلامية. وأشارت الوزارة إلى أن عمليات استيراد الدواجن الكاملة المجمدة أيضًا يكون تحت إشراف لجنة من أطباء الهيئة العامة للخدمات البيطرية للتأكد من مطابقة المجزر للمواصفات الفنية والجودة، والفحص الظاهرى للدواجن الحية قبل الذبح.