كب كيك الأرز باللبن وكنافة الفولكينو أحدث ابتكارات رمضان

كتب – محمد سعيد هاشم


تلعب الحلوى دورا رئيسيا على مائدة الإفطار الرمضانى، فالصائم يحرص بعد تناول الإفطار أن يتناول الحلوى الرمضانية اللذيذة التى يتميز بها شهر رمضان الكريم وبعيدًا عن الكنافة والبقلاوة والبسبوسة والخشاف التقليديين ابتكر عادل وليلى صدقى أصنافًا جديدة لحلوى رمضان بمذاق مختلف صنعاها خصيصًا لهذه المناسبة تحت اسم «نولا» لتملأك بالفرح أكثر من أى وقت مضى.
تقول ليلى: وضعت بعض الإضافات الجديدة على سوق الحلوى الرمضانية فى مصر لن تقاوم، ففى الكب كيك هناك تصاميم جديدة، مثل كب كيك أرز باللبن وكب كيك بسبوسة الريد فيلفيت وكب كيك بقلاوة وكب كيك كنافة نوتيلا،  ومن الأنواع الجديدة الأخرى كنافة الفولكينو وهى عبارة عن كنافة بالشيكولاتة السائلة وكنافة النوتيلا، وحلاوة الجبن بالريد فيلفيت والنوتيلا وطبق ليالى بيروت وهو عبارة عن حلاوة شعر بالمهلبية.
وأكدت ليلى أنها تعشق الابتكار بعيدا عن الأنواع التقليدية التى يعرفها الجميع، مشيرة إلى أن المصريين يبحثون دائما عن كل ما هو جديد ويقبلون عليه.