فطارك عندنا:مكرونة بالدجاج والكارى

تعد المكرونة من أشهر الأطباق العالمية والتى تشتهر خاصة فى إيطاليا حيث تتنوع طرق إعداد المكرونة بكل ألوانها وأشكالها على حسب الذوق والطعم لكل شخص.

المقادير

1 كيس مكرونة اسباجتى/ 2 ملعقة كارى/ 150 جم صدور دجاج مقطعة مكعبات/ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون/ 2 حبة جزر/ 1/2 حبة فلفل أصفر مقطع شرائح/ 1/2 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح/ 2 ملعقة كبيرة بسلة مجمدة

الطريقة

يتم تشويح الفراخ المتبلة بالكارى فى طاسة وبعدها تتم إضافة معلقتى زيت لتسوية الخضروات كلها من الفلفل والبسلة والجزر وبعدها يتم وضع بعض الشوربة ثم يضاف إليهم الدجاج المتبل بعد تسويته ويضاف الملح والتوابل وعليها المكرونة الاسباجتى بعد سلقها.
يتم تقليب المكونات كلها جيدا حتى تندمج فيما بينها وتقدم ساخنة.