«فيس بوك» ينافس الطهاة المحترفين

كتبت- علياء أبوشهبة


على مدار سنوات اشتهر عدد من الطهاة بتقديم برامج الطهى وأصبح كثير منهم نجومًا لإعلانات المنتجات الغذائية، لكن مؤخرا ظهر لهم منافس شرس لم يكن وجوده متوقعا، وهو السيدات اللاتى أطلقن صفحات على موقع التواصل الاجتماعى «فيس بوك» ليقمن بتقديم وصفات الطعام المعده فى منازلهم بإمكانيات عادية؛ لتلقى هذه الصفحات معدلات مشاهدة مرتفعة تتخطى المليون مشاهدة.
مروة الشافعى واحدة من أشهر الطاهيات التى لمعت خلال الفترة الأخيرة لخفة دمها وبساطة ما تقدمه كونها ست بيت عادية تقدم وصفات إمكانياتها ليست مكلفة فى الغالب، وهى فى منتصف عقدها الثالث متزوجة منذ 10 سنوات ولديها 3 بنات، وتعلمت أصول الطهى من والدتها، ثم طورت نفسها من خلال الوصفات المنشورة على المواقع الإلكترونية لرغبتها فى اكتفاء أبنائها بالأكل البيتى بهدف المحافظة على صحتهم.
تعلمت مروة الشافعى الكروشيه وأتقنته عن طريق مواقع إلكترونية تعليمية، وهو هوايتها إلى جانب الطهى، وكانت أيضا تشاهد وصفات الطعام من خلال قنوات الطهى المعروفة وتقوم بتنفيذها عدة مرات حتى تتقنها، ثم بدأت بعد ذلك فى مشاركة هذه الوصفات مع غيرها عبر حسابها الشخصى على موقع فيس بوك لإفادة غيرها، وبالفعل توالت عليها الطلبات من أصدقائها للسؤال عن تفاصيل ومعلومات، ونصحت بإنشاء صفحة تعليمية للطهى وهو ما فعلته، لتنجح خلال مدة قصيرة فى جذب شريحة متنوعة سواء من محترفى أو عشاق الطهى، وشاركت فى برامج احترافية منها برنامج «ست الحسن».
«أكلات وحلويات متنوعة وشهية مع نشوة منصور»، هذا هو اسم الصفحة التى تجتذب آلاف المتابعين، وتتميز بتقديم صور لخطوات إعداد الطعام، ومن الصفحات المشهورة أيضا صفحة «طبخات ماما»، وتضم أكثر من 70 ألف متابع، وتقدم الصفحة وصفات متنوعة، وأيضا صفحة «طبخه» التى تنشر فيديوهات تعليم الطهى وتنشر نصائح تهم ست البيت، وكذلك صفحة «بوتاجاز دوت كوم»، وصفحة «أحلى أكله»، والذين يعتمدون على الفيديوهات القصيرة.