مشروم مشوى على الجريل

المكونات:
- مشروم.
- ثوم بودرة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- عصير ليمون.
- زيت زيتون.
طريقة التحضير:
- قوموا بتنظيف المشروم وقطعوه إلى نصفين، ثم قوموا بتتبيله بالملح والفلفل والثوم.
- أضيفوا زيت الزيتون والليمون وقلبوا كل المكونات معا بشكل جيد حتى تتجانس.
- ضعوا المشروم المتبل على الشواية الجريل وأتركوه حتى يصبح لونه ذهبى وبذلك يكون جاهزًا للتقديم ويمكن تقديمة مع السلطة الخضراء، وبالهنا والشفا.