الخميس 28 مارس 2024
رئيس مجلس الإدارة
هبة صادق
رئيس التحرير
احمد باشا

سمك التونة بالبصل





التونة بالبصل من الأطباق الصحية الشهية والمغذية .

المقادير:

• كيلو سمك تونة

• كيلو بصل

• ملعقتان كبيرتان معجون فلفل أحمر حلو

• ملعقة صغيرة معجون فلفل أحمر حار

• 3/4 كوب زيت ذرة

• 2 كوب ماء

• ملعقة كبيرة ملح

• ملعقة صغيرة فلفل أبيض

الطريقة:

1- يقطع البصل إلى شرائح ونضع عليها نصف كمية الملح ونضعها فى  صينية للفرن.

2. نضيف قطع سمك التونة على البصل ونضيف الفلفل الأبيض والملح ونخلط جيدا.

3- فى  وعاء عميق نضيف الزيت والماء وصلصة الفلفل الأحمر الحلو والحار .

4 - نضيف خليط الماء والزيت ومعجون الفلفل إلى البصل وسمك التونة .

5- تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 40 دقيقة على أعلى درجة حرارة فى  الفرن وتقدم .