إليكِ طريقة الكوسة بانيه

المكونات: - كيلو كوسة.
- ربع كيلو دقيق.
- بقسماط.
- زيت.
- كوب جبن مبشور.
- بقدونس.
- فلفل أحمر مقطع صغير.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ٣ بيضات.
- ربع كوب ماء.
طريقة التحضير:
- قوموا بخلط البقسماط والجبن والبقدونس والفلفل الأحمر والملح والفلفل معاً.
- فى وعاء منفصل قوموا بخلط البيض والماء.
- ضعوا شرائح الكوسة فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
- سخنوا الزيت وضعوا به الكوسة حتى يصبح لونها ذهبى وبذلك تكون جاهزة للتقديم، وبالهنا والشفا.