إجراءات حكومية مشددة للتأكد من سلامة اللحوم المستوردة

كتب - رضا داود


بدأت وزارتا التجارة والصناعة والزراعة فى تطبيق إجراءات حازمة للتأكد من سلامة اللحوم المستوردة من مختلف دول العالم خاصة البرازيل والتى تعتبر أكبر مصدر للحوم إلى مصر سواء الدواجن أو لحوم الأبقار وتأتى تلك التحركات بعد اكتشاف لحوم مصابة بديدان الساركوسيست خاصة من دولة مثل الهند وكذلك الديكوسين «متبقيات المبيدات».
حيث من المقرر أن يقوم وفد حكومى يضم مسئولين بوزارتى التجارة والزراعة بالإضافة إلى ممثلين من دار الإفتاء المصرية بزيارة 150 مذبح حلال فى البرازيل للاطلاع على طريقة الذبح والتأكد من مطابقتها للشريعة الإسلامية، وصرح محمد حسين الزغبى رئيس اتحاد المؤسسات الإسلامية فى البرازيل بأن الوفد سيقوم بالاطلاع على أرض الواقع وجميع إجراءات السلامة والجودة والتحكم المتبعة فى المجازر، إلى جانب التعرف على الشهادات الصحية، وشهادات المنشأ، وشهادات الحلال التى تقوم بإصدارها الحكومة البرازيلية لضمان جودة اللحوم التى تقوم بتصديرها، وأشار إلى أن البرازيل تعد أكبر مصدر للحوم الدواجن والأبقار والمنتجات الغذائية الحلال فى العالم خاصة مع وجود ما يزيد على 150 مسلخ حلال بها، مؤكدًا على الخبرات المتراكمة لاتحاد المؤسسات الإسلامية فى البرازيل فى هذا المجال والتى تمتد لما يزيد على 40 عامًا حيث تعد شركة «فامبراس حلال» التابعة للاتحاد هى الهيئة المعنية بإصدار شهادات الحلال للمنتجات فى البرازيل والمعترف بها فى جميع أنحاء العالم.
فيما قال المهندس طارق قابيل وزير التجارة والصناعة خلال لقائه رئيس اتحاد المؤسسات الإسلامية فى البرازيل إن الاجتماع تناول المشروعات التى يقوم بتنفيذها الاتحاد خاصة فى مجال نشر نظام الحلال لمنتجات اللحوم والدواجن سواء داخل البرازيل أو فى مختلف دول العالم، لافتًا إلى أن الاتحاد قد أبدى رغبته فى زيادة كميات منتجات اللحوم المصدرة من البرازيل إلى مصر خاصة أن مصر تمثل إحدى كبريات الدول المستوردة للحوم.
ولفت قابيل إلى أن مصر حريصة على تنمية وتعزيز علاقاتها مع دولة البرازيل خاصة فى ظل توقيع اتفاق التجارة الحرة بين مصر ودول تجمع الميركسور والذى يضم كلًا من البرازيل والأرجنتين وأورجواى وباراجوى، مؤكدًا استعداد الوزارة لتقديم كافة التسهيلات والتسييرات لانسياب حركة التجارة بين البلدين.
ونوه الوزير إلى أن اتحاد المؤسسات الإسلامية قد اقترح تنفيذ برنامج مشترك بين الحكومتين المصرية والبرازيلية يتيح تيسير تداول الإجراءات والشهادات الخاصة برسائل اللحوم الحلال لتسهيل عملية نفاذها إلى السوق المصرية، مشيرًا فى هذا الإطار إلى أن مصر تطبق إجراءات حازمة للتأكد من جودة شحنات اللحوم المستوردة وضمان سلامتها بدءًا من عملية الذبح وحتى الوصول إلى الموانئ المصرية.