الكرنب يساعد على التخسيس

الكرنب من أكثر الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية المفيدة للصحة العامة، ورغم ذلك يغفل الكثير من الأشخاص هذه الفوائد، لهذا تقدم الدكتورة ولاء أبو الحجاج، استشارى التغذية العلاجية أهم فوائد الكرنب.
تقول أبو الحجاج إن الكرنب يساعد على علاج مشاكل المعدة والدايت بالإضافة إلى أنه يساعد على تخسيس الجسم بشكل جيد لأنه  يحتوى على قيم منخفضة من السعرات الحرارية مما يؤدى إلى زيادة الشعور بالشبع.
وتؤكد أن الكرنب يعمل على الوقاية من السرطان وأمراض القلب بفضل غنائه بالكبريتات والمواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى فعاليته فى علاج الضغط والسكر بفضل احتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم وقدرته على الحفاظ على مستوى السكر فى الدم.. تشير استشارى التغذية العلاجية إلى أن عصير الكرنب يعمل على علاج الصداع والبرد، ونصحت بتناول كوب من عصير الكرنب بشكل يومى لأنه يحتوى على فيتامين «ج» الذى يعمل على زيادة مناعة الجسم.