للدايت.. طريقة سلطة الخضار المشوي
الجمعة 21 سبتمبر 2018
كتب
المكونات
المكونات:
- باذنجان رومى مقطع مكعبات.
- بصل مقطع شرائح
- ملح.
- فلفل أسود.
- فلفل ألوان.
- ثوم مهروس.
- زبدة.
- زيت زيتون.
طريقة التحضير:
- فى البداية قوموا بوضع الزبدة فى حلة على النار ثم قوموا بتشويح البصل وعندما يصفر ضعوا الثوم ثم قوموا بالتقليب المستمر حتى يأخذوا الشكل الذهبى.
- ضعوا الفلفل والباذنجان بعد ذلك وأضيفوا الملح والفلفل واتركوهم حتى ينضجوا ومن ثم يكون الطبق جاهز للتقديم وبالهنا والشفا.