جربى طاجن القرنبيط بالدجاج

المكونات:
- 2  كوب ماء.
- 4 ملاعق صلصة
- 2 بصلة متوسطة الحجم.
2 ثمرة طماطم.
- نصف قرنبيطة.
- فلفل أسود.
- ملح.
- كمون.
- ملعقة سمنة.
 طريقة التحضير:
- اسلقوا القرنبيط جيدا.
- افرموا البصل و الطماطم معا.
- قوموا بخلط مزيج البصل و الطماطم بالتوابل و الصلصة.
- قطعوا القرنبيط لقطع صغيرة جدا ثم ضعوه فى الصينية المدهونة سمنة.
- قوموا بسلق الفراخ ونزع الجلد وتحميرها فى قليل من الزيت جيدا ثم قطعوها مكعبات.
- ضعوا قطع الفراخ فى الصلصة وبعد ذلك رصوها فوق القرنبيط وادخلوها الفرن.
- اتركوها 30 دقيقة او حتى تمام النضج، وبالهنا والشفا.