أخطر أنواع الأطعمة والمشروبات القاتلة

اللحوم المصنعة تحتوى على نترات الصوديوم التى تسبب بعض أنواع السرطانات، ولذلك، علينا دائماً البحث عن لحوم محفوظة خالية من النترات.
وإذا تناول الإنسان أطعمةً تحتوى على النترات يجب عليه تناول كوبا من عصير البرتقال أو الليمون بعدها؛ لأن فيتامين c الموجود فى كوب العصير يعمل كمانع للأكسدة.
بالإضافة إلى السكر الدايت به بعض المواد المدمرة، وبعض أنواع الجبنة الإيطالى، والتى يتم تركها فى الهواء حتى تتخمر، وبعض أنواع الأسماك اليابانية مثل سمك الفوغو تحتوى على نسبة عالية من السم، والفسيخ المصرى الذى يحتوى على كوارث صحية، حيث يتم تصنيعه فى براميل مواد كيميائية فارغة قد تكون قاتلة، وتحتوى على الكثير من السموم اللا هوائية التى قد تؤدى إلى الوفاة.
ويقول الدكتور عماد إن الصحة الغذائية فى مصر تحتاج الى الكثير من المتابعة والمراقبة. ومهما كنت خبيرا لن تستطيع اكتشاف الغذاء السليم من غير السليم، لأن المواد القاتلة تدخل فى كل المراحل، وبالتالى فالحل هو الرقابة وتشديد العقوبات.