التموين: انضمام مخابز القاهرة لمنظومة تحرير الدقيق

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية أنه تم الاتفاق مع شركة مخابز القاهرة الكبرى للانضمام لمنظومة إنتاج الخبز الجديدة بما يرفع كفاءة الأداء وتحسين نوعية الخبز وضمان إنتاج كامل الحصة المقررة للمخابز، وتوفير الخبز لتلبية احتياجات المواطنين.

وأشارت الوزارة فى بيان لها أمس إلى انه تم توقيع عقد مع 105 مخابز قطاع أعمال عام للانضمام إلى قافلة مخابز القطاع الخاص التى وافقت على الانضمام للمنظومة فى محافظتى القاهرة والجيزة.
وأضافت أنها تسعى إلى تحقيق الاستخدام الأمثل للدعم الموجه لرغيف الخبز ومنع الفاقد والمهدر منه، عن طريق تنفيذ منظومة تحرير الدقيق. تجدر الإشارة إلى انه بعد نجاح تنفيذ تجربة تحرير الدقيق بمحافظة بورسعيد وثلاثة مراكز بمحافظة كفر الشيخ، وبعض المراكز بمحافظة المنيا وفى عدد آخر من المحافظات، استهدفت الوزارة البدء فى تنفيذ المنظومة فى 15 محافظة خلال شهرين بحلول منتصف مارس المقبل.