الإفطار بكميات قليلة يخفض الوزن

أظهرت دراسة بريطانية جديدة، أن تناول الإنسان إفطاراً به كميات صغيرة من الطعام لا يجعله يرغب في تناول المزيد من الطعام خلال ساعات النهار، وبالتالي تنخفض كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها.
وقام باحثون بمركز التغذية في مجلس الأبحاث الطبية في كامبريدج باعطاء 33 رجلاً وامرأة يعانون من السمنة الافطار ثلاث مرات احتوت الأولي علي الحصة الطبيعية التي تبلغ نحو 700 سعر حراري، والثانية تضمنت نفس الاطعمة لكنها اصغر في الكم بنسبة 20 بالمئة، أما الإفطار الثالث فكان نحو نصف حجم الأول.. ورأي الباحثون كيف لم يقبل الذين تناولوا الإفطار صغير الحجم علي تناول الطعام بشراهة خلال الفترة التي أعقبت الإفطار، بل تناولوا نفس الكمية التي اعقبت الإفطار في كل مرة - حتي مع بدء اليوم بوجبة صغيرة.. ونتيجة لذلك، أسفر تناولهم لافطار بكميات صغيرة عن خفض استهلاكهم من السعرات الحرارية بنحو 270 سعرًا يوميًا.