الكاكاو يقهر الدهون والسكر

أكواب قليلة من مشروب الكاكاو السَّاخن معشوق الكثيرين يساعد فى الوقاية من الالتهابات المرتبطة بزيادة مخاطر الإصابة بالبدانة ومرض السكَّر. وقد أجريت الأبحاث الأوليَّة على مجموعة من فئران التجارب تم إطعامهم ما يعادل 10 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو، وهو ما يكفى لإعداد ما بين أربعة وخمسة أقداح من مشروب الكاكاو السَّاخن اللذيذ ليستمروا فى تناوله إلى ما يقارب عشرة أسابيع فى إطار نظام غذائيّ مرتفع فى معدَّلات الدُّهون، ولوحظ أنَّ هؤلاء الفئران قد تراجعت بينهم معدلات البدانة المرتبطة بارتفاع معدَّلات الالتهابات لديهم بالمقارنة بالفئران الذين تم اتباعها النِّظام الغذائيّ المرتفع الدُّهون نفسه من دون تناول الكاكاو.