تعددت الفوائد والعجائب.. والثوم واحد

 
كتب ـ صلاح أحمد نويرة
علي الرغم من تجنب بعض الأشخاص تناول الثوم النئ نتيجة لطعمه الحاد ورائحته القوية المنبعثة ممن يتناوله، الا ان فوائدة الجلية تشجع علي الاستعانة به واستخدامه لتخفيف أعراض العديد من الأمراض والاعتلالات وعلاجها، ومن أهمها:
فوائد أكل الثوم
1- يستعمل لتقوية مناعة الجسم:
بحيث يمكن أن يسبب تناول فص من الثوم أثناء نوبات الأنفلونزا العلاج الفوري منها.
2- يستعمل لخفض ضغط الدم:
حيث ثبت ان مادة الألسين والأجوين allicin ajoeneالموجودة في الثوم تعمل علي خفض ضغط الدم المرتفع ومنع حدوث تصلب الشرايين.
3- يستعمل لعلاج وللتحسين من حالات الأمراض المزمنة:
حيث ثبت ان الانتظام في تناول الثوم يخفض وبشكل ملحوظ من معدل الكولسترول وضغط الدم وداء السكري .
4- للتخلص من التهابات اللوزتين والفم والتهابات اللثة من خلال دلكها أو مضغ قطعة ثوم:
5- يستعمل لعلاج الاسهال من خلال تأثيره المطهر للجهاز الهضمي:
والثوم يستخدم كمطهر للأمعاء ويوقف الاسهال الميكروبي. .
6- يستعمل غلي الثوم لعلاج مغص البطن وحصي الكلي.
7- يستعمل لعلاج الضعف الجنسي، بخاصة اذا ما خلط مع عسل النحل.
8- يستعمل لعلاج السعال الديكي والكحة عند الأطفال :
من خلال خلط عصير الثوم مع عصير البرتقال، وقد أكدت العديد من الدراسات أن الثوم فعال ضد البكتيريا والفطريات والفيروسات والطفيليات.
9- يستعمل لعلاج القشرة من الرأس.
10- يعالج مناطق تساقط الشعر في حالة الاصابة بالثعلبة، من خلال دلكها بفص من الثوم.
11- واق من السرطان:
أكدت الأبحاث وجود خصائص مضادة للسرطان في الثوم، حيث اتضح أنه يقلل ويقي من خطر الاصابة بسرطان القولون والمريء. وقد أثبتت الدراسة أنه يساعد علي تقليص الخلايا السرطانية لسرطان الثدي والجلد والرئتين.
12- يستخدم كمادة مطهرة للجروح ولكثير من الأمراض الجلدية والعدوي الفطرية.
13- للحامل:
أثبتت الأبحاث ان تناول الثوم خلال الحمل يمنع حدوث تسمم الحمل ويساعد علي نمو الجنين في الحالات المرتبطة بتأخر نمو الجنين.
ولكن من المهم عدم استهلاك الثوم طازجاً لأن ذلك قد يؤدي الي ايذاء الجهاز الهضمي، ويعتبر الثوم المطهي أو المحضر في زيوت الطعام من أفضل الطرق للحصول علي فوائده.