الجمعة 29 مارس 2024
رئيس مجلس الإدارة
هبة صادق
رئيس التحرير
احمد باشا

القصابون يطالبون بذبح الفريزيان داخل البلاد والاستمرار فى تطبيق قرار البتلو




قام  محمد شرف نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة تجارة القاهرة  بلقاء مجموعة قصابى البتلو المحتشدين أمام وزارة الزراعة  المعترضين على قرار وزير الزراعة بمنع ذبح البتلو مؤكدا لهم أن القرار يعد فى صالح الثروة الحيوانية وكان أحد مطالب الشعبة منذ خمس سنوات.
قال شرف فى تصريحات خاصة لـ«روزاليوسف « أهمية  قرار وزير الزراعة  رقم 1930 لسنة 2013 الذى صدر منذ أسبوعين وتم تفعيله بداية الاسبوع الجارى حيث يتضمن عدم ذبح عجول الجاموس الأقل من 250 كجم، والتى لا تبلغ من العمر عامين، حيث تتراوح أعداد البتلو التى يتم ذبحها سنوياً من 300 إلى 500 ألف رأس وتشكل حوالى 20%من الثروة الحيوانية  مما يعنى إهدارًا لتلك  الثروة .
أشار إلى أن الوزارة قررت دعم المربين للبتلو بمنحهم طن الردة بمبلغ 1500 جنيه فقط  مع صرف مبلغ 3000 جنيه لكل مربى لتشجيعه أى تغطية قيمة 2طن من الردة موضحا أن نتائج  تنفيذ القرار ستظهر خلال 15 شهرًا وستؤدى إلى تثبيت سعر اللحوم فى مصر لمدة ثلاث سنوات بدون تغيير.
أكد أن الشعبة تؤيد بصورة كاملة القرار وترفض الرجوع عن تطبيقه خاصة أن المادة 45 من الدستور تركز على تنمية الثروة الحيوانية  ولكن تطالب بعدة نقاط أولها وجود عمل بديل للجزارين المتخصصين فى البتلو والعاملين معهم والذين يصل عددهم إلى حوالى مليون عامل على مستوى الجمهورية منهم 20ألف فقط فى القاهرة وذلك من خلال السماح بإستيراد عجول الفريزيان وذبحها داخل البلاد بدلا من ذبحها على الحدود وبالتالى ستتوافر فرص عمل كبديل لذبح البتلو – ثانيا المطالبة بإحكام الرقابة من جانب الجهات المسئولة لمنع الذبح فى المجازر المتواجدة فى الاماكن المتطرفة فى الوراق والمرج وحلوان والتبين وطرة وغيرها حتى تتساوى مع المجازر التى تطبق القرار وهى مجازر البساتين والمنيب وقليوب وحتى تظهر فعالية تطبيق القرار.