16 مادة تسبب حساسية السمك

للسمك فوائدة العديدة فهو يساعد فى تقوية المناعة وتحسين الذاكرة والمزاج وتقليل التوتر والاكتئاب،ولكن السمك سلاح ذو حدين، حيث تتسبب رائحة السمك فى اثارة الحساسية لدى الافراد،وهناك افراد اكثر عرضة للاصابة بالحساسية من بينهم صيادو السمك والعاملين فى مجالات بيعه وتصنيعه، وتحدث الاصابة بدون تناوله بمجرد استنشاق رائحته، وتظهر فى صورة ربو شعبى او حساسية انف او حتى حساسية جلد.. اكد الدكتور «مجدى بدران» عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة،ان أحدث الأبحاث المنشورة عن حساسية السمك تشير إلى أنه على الرغم من فوائد السمك والزيت المستخرج منه إلا أن هناك 16 مادة تسبب حساسية السمك.
وأضاف «بدران» أن أعشاب البحر من افضل الاغذية لاحتوائها ‏على الكثير من المعادن والفيتامينات والبروتينات الهامة لبناء انسجة الجسم ‏وترميم ما يتلف من الخلايا خاصة خلايا الجهاز المناعى بالإضافة إلى ‏الدهون المفيدة واليود المهم للغدة الدرقية والالياف ومضادات الاكسدة.