«التليجراف»: الصحفيون مدمنو «قهوة»

كتبت - هدير عثمان


أكدت الدراسات العلمية الحديثة أن العلماء من أكثر الناس شربا للقهوة، تلاهم العاملون بمجال العلاقات العامة والتسويق، ثم المدرس وجاء الكتاب والصحفيون فى المركز الرابع.  وكشفت صحيفة ديلى تليجراف البريطانية أن علماء  الأعصاب الأمريكيين وجدوا أن القهوة تساعد الفرد على  استعادة النشاط وعلى الشخص تأجيل شرب فنجان القهوة حتى الجزء المتأخر من الصباح، وليس فى الصباح الباكر كما يعتقد البعض وحدد العلماء أن التوقيت ما بين 9.30 و11.3 صباحا هو أنسب وقت لتنشيط الذهن بالكافيين يوميا، ويرجع السر إلى طريقة تفاعل الكافيين مع هرمون  الكورتيزول مرتفعة بشكل طبيعى عقب الاستيقاظ مباشرة، وتبقى لنحو ساعة، ويكون متوسط الذروة بين الساعة 8 و9 صباحا.