الجمعة 29 مارس 2024
رئيس مجلس الإدارة
هبة صادق
رئيس التحرير
احمد باشا

«السودانى» يمنع الصلع ويقى من السرطان




 يعتبر الفول السودانى اقل المكسرات تكلفة، ولكنه اغناها بالفوائد الصحية المتعددة، وكما أن سعره فى متناول الجميع، ومتوفر على مدار السنة ولكن يكثر استخدامه فى شهر رمضان، وتتمثل فوائدة فى حماية القلب فيحتوى الفول السوادني على نسبة مرتفعة من الدهون الأحادية وحمض الأوليك الذى يعزز صحة القلب، كما ان له تأثيره الايجابى على الذاكرة لغنائه بفيتامين «بــ3» الذي يعزز الذاكرة، إضافة إلى مركب الفلافونويد الذي يساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ بنسبة 30 بالمائة، بالإضافة لمقاومته للاكتئاب، ويساعد السودانى على الوقاية من امراض السرطان لاحتوائه على نسبة عالية من مادة «بيتا سيسترول» التي تثبط نمو أورام السرطان، واحتوائه على الالياف الغذائية تجعله يساعد على سهولة الإخراج، وتجنب الإمساك، وطرد السموم من الجسم. أما عن فوائده للبشرة فهو غنى بفيتامين «إى» الذى يقلل ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة، كذلك يحتوي على فيتامين «سى» الذى يساعد على إنتاج الكولاجين الذى يمنح البشرة مظهر الشباب والحيوية، بالاضافة إلى مقاومته للصلع، حيث يساعد فيتامين «سى» على حماية أنسجة الشعر من خلال إنتاج الكولاجين.