الخميس 28 مارس 2024
رئيس مجلس الإدارة
هبة صادق
رئيس التحرير
احمد باشا

«الوجبات السريعة» لم تتغير رغم «وباء السمنة»

«الوجبات السريعة» لم تتغير رغم «وباء السمنة»
«الوجبات السريعة» لم تتغير رغم «وباء السمنة»




كشفت دراسة علمية حديثة نشرتها صحيفة «ديلى ميل» البريطانية عن نتائج خطيرة حول داء البدانة، حيث أكدت أن الوجبات السريعة هى السبب الرئيسى للبدانة حول العالم، وذلك لأن حجم تلك الوجبات لم يتقلص منذ أكثر من 20 عاما، فقد وجد العلماء أن بعض الوجبات تكون كبيرة نسبيا بحيث إنها تمثل حوالى 90 فى المائة من السعرات الحرارية اليومية بالنسبة للبالغين.
وعلى الرغم من الحملات الصحية والوعى المتزايد حول الوجبات السريعة التى تلعب دورا مهمًا فى تفاقم أزمة السمنة، وظلت نفس الأحجام لتلك الوجبات بين عامى 1996 و 2013، واستمر متوسط عدد السعرات الحرارية ومستويات الملح والدهون المشبعة فى الارتفاع، والتى تعتبر السبب الرئيسى فى الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية مثل السمنة وأمراض القلب والسكرى.
وقد حذرت منظمة الصحة العالمية من السمنة لأنها السبب الرئيسى لكثير من الوفيات حول العالم، حيث إن 3.4 مليون من البالغين يموتون سنويا نتيجة لزيادة الوزن أو السمنة.