حلوى المولد.. 1X2

وأوضحت أبوالحجاج أن حلوى المولد تضبط المزاج لأنها عبارة عن مكسرات تعدل المود، إضافة إلى أنها غنية بأوميجا 3 وهى دهون غير مشبعة لا تتحول لكوليسترول فى الدم، ولكن السعرات الحرارية العالية تسبب بالطبع زيادة فى الوزن، لذلك ينصح بتناول القليل منها فترة الصباح مع مشروب قهوة خضراء التى تساعد على حرق الدهون الزائدة ولا تخزن فى الجسم كما تحسن مستوى الكوليسترول فى الدم.

من يريد الاستمتاع بتناول حلوى المولد فيمكنه تناول قطعة 100 جرام مع فنجان قهوة خضراء، هكذا تؤكد استشارى التغذية العلاجية، لافتة إلى أنه إذا كان معدل الحرق 1800 سعر حراري، فيمكن  احتساب قطعة الحلوى وسط السعرات التى يحتاجها الجسم فى اليوم، أما إذا كان الحرق بطىء فبعد تناول قطعة حلوى تزن 100 جرام نمارس المشى لمدة ساعة لحرق 200 إلى 300 سعر حرارى ونستكمل تناول وجبة غذائية معتدلة عبارة بروتين مع شوربة فى الغداء وزبادى وفاكهة فى العشاء.

يمكن الاستفادة من حلوى المولد فى زيادة الوزن، فتنصح دكتورة ولاء بتناول قطعة منها قبل التمرين بساعتين، حيث أنها تتضمن كربوهيدرات وتعد وجبة خفيفة وبها سعرات حرارية عالية تمد الجسم بالطاقة وبعد التمرين يتم تناول بروتين لعمل بناء للعضلات، كما تنصح السيدات بعد سن الخمسين بتناول 100 جرام من الفولية أو الفستقية أو اللوزية مرتين أو ثلاثة فى الأسبوع  فهى تفيد البشرة وتمنع ظهور التجاعيد وتعدل المزاج، حيث يمكن تناولها مع صنف من أصناف الفاكهة.

تساهم حلوى المولد المكونة من المكسرات مثل اللوزأو الفستق أو البندق فى تحسين صحة القلب والصحة العامة الخاصة بالجلد لأن الجلد يعانى من الجفاف خاصة فى فصل الشتاء، إذ أن الدهون غير المشبعة التى يتضمنها اللوز على سبيل المثال تفيد فى صحة الجلد ومنطقة الهالات، وشددت أبو الحجاج علة ضرورة عدم الإفراط فى تناول حلوى المولد لأنه يؤدى لزيادة الوزن ويرفع مستوى السكر والكوليسترول فى الدم.