الأحد 24 أكتوبر 2021
رئيس مجلس الإدارة
أيمن فتحي توفيق
رئيس التحرير
احمد باشا

استقرار أسعار الحلوى والصناعة المصرية تسيطر على سوق عرائس المولد

شهدت الأسواق استقرار فى اسعار حلوى المولد بالرغم من حدوث تذبذب فى اسعار السكر- مابين انخفاض وارتفاع - والتى تعد مكونا رئيسيا فى صناعة الحلوى حيث انخفض سعر طن السكر عالميا خلال الفترة الماضية بقيمة 500 جنيه ليسجل سعر الطن 7700 بدلا من 9250 ومع ذلك لم تتأثر اسعر الحلوى بالانخفاض حيث يتم تصنيع الحلوى قبل الموسم بأشهر قليلة.



«روز اليوسف» رصدت أسعار حلوى مولد النبوى الشريف والتى تبدأ بـ50 جنيها (الحلوى الشعبى) والتى تتضمن الفولية والسمسمية والملبن والحمصية والديدة وترتفع الاسعار نسبيا ليصل سعر العلبة المشكلة 150 جنيها وترتفع أسعار حلوى المولد والتى تحتوى على المكسرات حيث يتم استيراد الفستدق والبندق والكاجو وخلافه من الخارج لذا تزيد أسعارها طبقا للنوع ليتراوح السعر مابين 200 إلى 1000 جنيه وربما يزيد.

اما أسعار المجمعات الاستهلاكية والتى اعلنت عنها وزارة التضامن مؤخرا حيث يصل سعر العبوة بـ65 للنوع السادة وسعر العلبة 3 كيلو بـ375 جنيهًا بالمكسرات وعبوة 5 كيلو بالمكسرات سعر 550 جنيه والـ6 كيلو 650 جنيه بالاضافة لتخفيضات كبيرة على العبوات المختلفة

كما كان لشكل العلبة (البوكسات) عاملا آخر فى زيادة السعر حيث احتلت البوكسات المنقوشة بالزخارف الإسلامية الصدارة هذا العام ليتخطى السعر ال1100ـ جنيه بالإضافة العرائس والبوكسات المضيئة المحفورة بالأسماء والصور. 

ومازالت تتصدر عروسة المولد التقليدية المشهد بالألوان الأنيقة الزاهية طبقا لحجمها وخامتها والتى تبدأ أسعارها من 30 جنيها للتخطى الـ500 جنيه