صحة وعافية
أطعمة يفضل تناولها على الإفطار لتعزيز مظهرك فى رمضان
آمال شاكر
لتلبية كمية الطاقة والعناصر الغذائية التى يحتاجها جسمك خلال شهر رمضان فى اليوم، عليك تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، كما يجب عليك التأكد من شرب كمية كافية من الماء، لكن لا تتناوله دفعة واحدة أثناء السحور، حيث لن يتمكن جسمك من الاستفادة من الطاقة التى يستهلكها دفعة واحدة، مما قد يؤدى إلى زيادة الوزن، لأن عملية التمثيل الغذائى لديك تتكيف مع أنماط الأكل.
ووفقًا لموقع «نيويورك بوست»، يحتاج البالغون إلى شرب ثلاثة إلى أربعة لترات من الماء يوميًا، وشرب 1.5 و2.5 لتر من الماء يوميًا، أى أنه يجب عليك شرب كوبين أو ثلاثة أكواب من الماء كل ساعة من الإفطار إلى السحور، ومن أكثر الأخطاء شيوعًا هو تناول وجبات خفيفة بعد الإفطار ومن ثم الخلود إلى النوم وتفويت السحور والبقاء جائعًا حتى الإفطار التالي.
ولفت الموقع إلى أن تناول منتجات الألبان والخضروات الطازجة مثل الجبن والبيض والطماطم والخيار، والاستمتاع بالحساء والخضروات المطبوخة فى زيت الزيتون والفواكه، حيث يلبى هذا المزيج احتياجات جسمك اليومية من الطاقة والفيتامينات والبروتين، وبالإضافة إلى الفاكهة، يجب عليك تناول خبز القمح والمكرونة والبرغل الغنى بالكربوهيدرات والألياف، وهى مفيدة للجهاز الهضمي.
كما تعتبر الفواكه المجففة مثل التمر والجوز واللوز من المكملات الغذائية، حيث يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع لساعات طويلة طوال اليوم، فلا يقتصر الأمر على تنوع الطعام الذى تتناوله فحسب، بل أيضًا على الأجزاء التى تلعب دورًا حاسمًا فى تغذيتك.
للبقاء بصحة جيدة وترطيب الجسم خلال شهر رمضان تجنب الأنشطة اليومية التى يمكن أن تؤدى إلى جفاف الجسم، فإذا كنت تمارس التمارين الرياضية بانتظام، فعليك الاستمرار فى تلبية احتياجاتك اليومية من الطاقة والبروتين والماء خلال الأوقات التى لا تصوم فيها.
يميل الناس إلى تناول الكثير من الطعام بسرعة كبيرة بعد ساعات طويلة من الصيام، لكن حاول أن تفطر على الحساء، ثم الماء أو اللبن أو عصير الفاكهة الطازجة حتى تتمكن من ترطيب جسمك ثم تناول الطبق الرئيسى بعد 10 أو 15 دقيقة، سيمنع ذلك الإفراط فى تناول الطعام عن طريق إعطائك إحساسًا بالامتلاء، والذى بدوره سيساعد جهازك الهضمي.
بالنسبة للطبق الرئيسى على المائده ، تعتبر أطباق اللحوم أو الدجاج أو الخضار المشوية أو المسلوقة أو المطبوخة على البخار خيارات جيدة، من خلال مضغ الطعام جيدًا والمشى لمدة ساعة أو ساعتين بعد الإفطار، يمكنك مساعدة الجهاز الهضمى والقلب والأوعية الدموية.