التموين: تيسيرات جديدة لمساعدة المخابز على الإنتاج.. ومد فترة سداد الغرامات لـ18 شهراً

  كتب - نشأت حمدى

قررت وزارة التموين والتجارة الداخلية تقديم تيسيرات جديدة لأصحاب المخابز ومساعدتهم على الاستمرار فى إنتاج الخبز المدعم للمواطنين بمواصفات جيدة تتضمن التيسيرات زيادة الأقساط على الغرامات المالية المستحقة على المخابز إلى ١٨ شهرًا بدلًا من ٦ أشهر لمساعدة المخابز على استمرار نشاطها والتي يصل عددها إلى ٢٥ الف مخبز تنتج حوالي ٣٥٠ مليون رغيف يوميًا كما تتضمن  التيسيرات  السماح للمخبز بصرف كميات الدقيق التى يحتاجها حسب معدلات الإنتاج وأنه لا يوجد تحديد لحصص الدقيق التي يقوم بصرفها من المطحن مع  الالتزام بمنظومة الخبز التى تضمن استمرار إنتاج الخبز بمواصفات وجودة عالية.
كما صدرت تعليمات إلى اللجنة العليا لتحديد تكلفة الخبز والطحن  والتى تضم ممثلى الوزارة وشعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات بأن تكون فى حالة انعقاد مستمر على أن تنتهي من عملها خلال الأيام القليلة القادمة لتحديد تكلفة الطحن والخبز طبقًا للظروف الحالية.
وصرح اللواء محمد علي مصيلحي  وزير  التموين والتجارة الداخلية أنه صدرت تعليمات إلى مديرى التموين والتجارة الداخلية بالمحافظات بالتنسيق مع أصحاب المخابز والمطاحن لضبط المنظومة التى تحدد نسب الخلط القمح بما يضمن المحافظة على المواصفات السليمة التى تنعكس على إنتاج خبز جيد وان يتم تنظيم حملات رقابية ولجان للمرور على المطاحن والمخابز وسحب عينات من الدقيق المستخدم وتحليلها باستمرار للتأكد من الالتزام بالمواصفات القياسية كما بدأت  شركات القابضة للصناعات الغذائية والصوامع  بتخزين الاقماح  المستوردة أو المحلية فى صوامع حديثة ونقل أى اقماح من  الشون المكشوفة إلى الصوامع أو الهناكر للمحافظة علي الاقماح من التلف أو  التعرض لأى ظروف مناخية سواء من الأمطار أو السيول  للمحافظة على القمح والحد من الفاقد والتالف بالإضافة إلى ضرورة العمل على تنفيذ خطة الطحن طبقا لخطة لجنة البرامج والالتزام بنسب الخلط والعمل على تدوير عمليات التخزين والشحن والنقل لضمان المحافظة على مواصفات القمح وعدم تعرضه للتلف.
يأتى ذلك فى الوقت الذى أشادت فيه شعبة المخابز بقرار الوزير مؤكدًا ان ذلك القرار سيساعد 2000 مخبر مغلق على العودة للعمل مرة أخرى.