مها الشافعى تقدم وصفة جديدة بالمطبخ الشرقى ببرنامج «ست ستات»

قدمت الشيف مها الشافعى فى حلقة جديدة بيوم المطبخ الشرقى عددا من الأطباق الشرقية الفاخرة والمميزة ،تجمع بين كونها أطباقا شرقية مصرية على سفرة عزومة فاخرة وبين كونها أطباقا شهية على مائدة الغداء.
وطرحت الشيف مها بطريقة بسيطة فى مكوناتها سهلة فى خطوات تحضيرها مع دقة المقادير وبراعة الأداء وجودة الطعم.
وكعادتها تهتم بتفاصيل الأداء وأسرار الجودة حرصا منها على إرضاء كل الأذواق وإسعاد الجميع على السفرة بوصفات يعشقها كل بيت مصري. وقدمت أمس الاول وهو يوم المطبخ الشرقى من برنامج «ست ستات» منيو شهى تبدؤه بطبق الفراخ المحشية بالفريك، ويليه صينية الباذنجان باللحمة المفرومة، وتختتم حلقتها بتقديم طريقة فطير الطاسة الشرقى بحشو السجق.