أسرع طريقة لإعداد «الكاليمارى»
الجمعة 22 يونيو 2018
كتب
روزاليوسف اليومية
المكونات: كيلو كاليمارى - ربع كيلو دقيق - ملح - ليمون - فلفل أسود - ثوم - زيت.
طريقة التحضير : قوموا بتتبيل الكاليمارى بالليمون والثوم والملح والفلفل وأتركوه فى التتبيلة لمدة ساعة. - بعد أن تقوموا بتقطيعه حلقات ضعوه فى الدقيق مرة وفى الماء مرة ثم أعيدوه للدقيق حتى تحصلوا على مذاق مقرمش - قوموا بعد ذلك بقليه فى الزيت الساخن حتى يحمر وقدموه مع سلطة خضراء وأرز بنى وبالهنا والشفا.