الإثنين 13 مايو 2024
رئيس مجلس الإدارة
هبة صادق
رئيس التحرير
أيمن عبد المجيد

أسرع طريقة لإعداد «الكاليمارى»

أسرع طريقة لإعداد «الكاليمارى»
أسرع طريقة لإعداد «الكاليمارى»




المكونات:  كيلو كاليمارى - ربع كيلو دقيق - ملح - ليمون - فلفل أسود - ثوم - زيت.   
طريقة التحضير :  قوموا بتتبيل الكاليمارى بالليمون والثوم والملح والفلفل وأتركوه فى التتبيلة لمدة ساعة. - بعد أن تقوموا بتقطيعه حلقات ضعوه فى الدقيق مرة وفى الماء مرة ثم أعيدوه  للدقيق حتى تحصلوا على مذاق مقرمش -  قوموا بعد ذلك بقليه فى الزيت الساخن حتى يحمر وقدموه مع سلطة خضراء وأرز بنى وبالهنا والشفا.