صحتك بالدنيا الكرات في طبق السلاطة سر الرشاقة

الكرات سر من اسرار الرشاقة ووصفي لعلاج الكثير من الامراض وهذا ما توضحه د. داليا هيكل مدرس تغذية وعلوم الأطعمة بجامعة المنصورة ان الأبحاث اثبتت أنه يحتوي علي كنز من الفوائد الصحية فهو يحتوي علي الكثير من المعادن التي تفيد الجسم كالحديد والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك وكذا الماغنسيوم و الكبريت المفيدين في علاج العظام بالاضافة الي احتوائه علي عدد من الفيتامينات كفيتامين (أ – ب - ك – سي – د – هـ) لذلك يعتبر من الخضروات والنباتات التي ينصح بتناولها في الوجبات الأساسية لتقوية البصر وعلاج نزلات البرد والرشح واحتقان الحلق وتوسيع الشعب الهوائية ومقاومة التعب والإرهاق.
وتضيف هيكل: إن الكرات لا يحوي سعرات حرارية عالية لذا فينصح به في رمضان حيث المأكولات الدسمة والحلويات التي تزيد من وزن الجسم كما ينصح به لهؤلاء الذين يتبعون نظاماً غذائياً لتقليل الوزن الي جانب أنه مفيد في التخلص من السلوليت (الخطوط البرتقالية) بأشكاله المختلفة الذي يشوه شكل الجسم، خصوصاً لدي النساء، فالكرات يستخدم في مجال تجميل البشرة والجلد من خلال عمل ماسكات بمزجه مع الحليب ومن الأشياء التي أكدتها الأبحاث أن الكرات عامل مهم في ثبات نسبة السكر في الدم وواقيا من الإصابة بالسرطانات المختلفة. وينصح بتناول الكرات طازجا أو غليه وشرب مائة، كما يمكن تقطيعه مع الخضروات لعمل طبق سلطة غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة، كما يمكن تناوله علي (الريق) بمزجه بعسل النحل، للقضاء علي الكحة، ولتطهير الشعب الهوائية.