فوائد البطاطا الحلوة للدايت وتخسيس الوزن
تناول البطاطا الحلوة مناسب لجميع أفراد الأسرة حيث إنها مفيدة للصحة وتساعد على الوقاية من الأمراض، وتقدم دكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية العلاجية، أهم فوائد البطاطا الحلوة.
- تحتوى على قيمة غذائية عالية وفيتامينات ومعادن كافية وهذا مهم جدًا فى الدايت. - تحتوى على نسبة عالية من فيتامين أ وهو مضاد للأكسدة ومهم فى تقوية المناعة أثناء الدايت والتمرين.
- تحتوى على نسبة عالية من الماء وتقريبا لا يوجد فيها دهون وسعراتها تعتبر جيدة، لكل ١٠٠ جرام ٨٦ سعرة فقط.
- مفيدة لمرضى مقاومة الأنسولين لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف ونسبة السكر فيها مش اوفر ولكن يجب استخدامها بكميات ليست كبيرة، يكفى ثمرة أو ٢ فقط فى اليوم. - تحتوى على نسبة بوتاسيوم عالية وهذا مفيد جدا مع التمرين ومدر للبول وخافض للضغط العالى.
- مفيدة للمعدة، كما تحتوى على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والتخمير مثل البكتين وهو ما يساعد على الشعور بالشبع وسد الشهية.
