خطوات لتناول لحوم عيد الأضحى دون زيادة فى الوزن

ترتبط طقوس الأسر المصرية فى عيد الأضحى المبارك، بتناول الأطباق الدسمة التى تضم مختلف أنواع اللحوم، التى تتنوع ما بين مقلية ومشوية، لذا فإن احتمالية فشل الريجيم الذى تتبعه، خلال أيام العيد أمر متوقع، وفى السطور القادمة تقدم دكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية العلاجية، بعض النصائح التى تساعدك فى الحفاظ على وزنك بل خسارته مع الاستمتاع بأطباق اللحوم المتنوعة.

تناول اللحوم المطهية بطريقة صحية قليلة الدهون.

- تناول الخضروات الورقية، مثل : البقدونس بجانب البروتينات للتخلص من الانتفاخ وعسر الهضم - استهلاك المشروبات التى تساعد على الهضم، مثل : الينسون والنعناع وتجنب شرب المشروبات الغازية. - الحد من تناول المأكولات الدسمة، مثل: الفتة و الرقاق ويفضل تقليل الدهون المستخدمة فى إعداد الفتة و الرقاق. - يمكن تناول الكوارع بأمان؛ حيث يحتوى الـ100 جرام على 320 سعرا حراريا تقريبا، وعلى الرغم من سعراتها الحرارية العالية الا انها لديها العديد من الفوائد فهى تحمى من التهابات المفاصل وخشونة الركبة، وهشاشة العظام، وذلك لأنها تحتوى على الفسفور والكالسيوم والماغنسيوم، كما أنها تحتوى أيضا على مادة الكولاجين، التى تزيد من نضارة البشرة وتعمل على تقويه الشعر كما أنها مفيدة للرجال بوجه خاص. - ينصح بالابتعاد عن المقليات، مثل: الممبار والسجق؛ حيث انها تحتوى على الكثير من الدهون.