فوائد صحية لتناول السلطة الخضراء على الإفطار فى رمضان

تعد السلطة صنفا أساسيا على سفرة الإفطار فى شهر رمضان، كما تحتوى الخضروات على نسب رائعة من الفيتامينات التى يفقدها الجسم خلال رمضان، علما بأن سلطة الخضروات تحتوى على عناصر تساعد على تقوية الأسنان وتحميها من الأخطار الصحية، منها الألياف النباتية التى تساعد على تنظيف الأسنان بشكل طبيعى، كما أن الألياف تساهم أيضا فى تعزيز نسبة الشعور بالشبع ما يجعلك غير قادر على تناول كمية كبيرة من الطعام أثناء الإفطار لتحمى الجسم من أى سمنة تحدث، ويفضل تناولها أيضا على السحور لحمايتك من الوقوع فى عسر الهضم أو الإمساك. 

ويوجد دراسات تشير إلى أن تناول طبق السلطة قبل البدء فى وجبة الإفطار يساهم فى تهيئة المعدة والجسم للطعام الدسم، لأن الخضروات تساعد حماية الجسم من الجراثيم والسموم الضارة، ونقدم فيما يلى فوائد السلطة فى شهر رمضان .

- الخضروات الطازجة مصدر للمياه، الفيتامينات والمعادن.

- تناول السلطة على وجبة الإفطار يساعد على ضبط ضغط الدم.

- تناول السلطة على وجبة الإفطار يقلل من ارتفاع الدهون والكوليسترول فى الدم..

- تناول السلطة على وجبة الإفطار يساعد على التخلص من السمنة

- عليك بالتنوع فى الألوان واجعل طبق السلاطة ملوناً باللون الأحمر مثل «الطماطم، والبرتقال، الجزر»، والأخضر  منها: «الخس، الخيار»، والاطعمة  البيضاء منها: البصل، والفجل»، والأطعمة البنفسجية مثل البنجر، فلكل لون له فوائد صحية.

- تساهم على خسارة الدهون خلال شهر رمضان.

-  تساعد السلطة على تنشيط الجهاز العصبى نظرًا لاحتواء الخضروات على نسبة كبيرة من حمض الفوليك. 

- تناول طبق كبير من سلطة الخضروات على وجبة السحور للاستمتاع بصيام صحى وخالٍ من الجوع الشديد والعطش.

- تحتوى الخضروات على نسبة قليلة من السعرات الحرارية و تساعد الجسم على بذل مجهود بدنى وعقلى دون الشعور بتعب وكسب وزن.