سمك التونة بالبصل
روزاليوسف اليومية
التونة بالبصل من الأطباق الصحية الشهية والمغذية .
المقادير:
• كيلو سمك تونة
• كيلو بصل
• ملعقتان كبيرتان معجون فلفل أحمر حلو
• ملعقة صغيرة معجون فلفل أحمر حار
• 3/4 كوب زيت ذرة
• 2 كوب ماء
• ملعقة كبيرة ملح
• ملعقة صغيرة فلفل أبيض
الطريقة:
1- يقطع البصل إلى شرائح ونضع عليها نصف كمية الملح ونضعها فى صينية للفرن.
2. نضيف قطع سمك التونة على البصل ونضيف الفلفل الأبيض والملح ونخلط جيدا.
3- فى وعاء عميق نضيف الزيت والماء وصلصة الفلفل الأحمر الحلو والحار .
4 - نضيف خليط الماء والزيت ومعجون الفلفل إلى البصل وسمك التونة .
5- تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 40 دقيقة على أعلى درجة حرارة فى الفرن وتقدم .