فليتو الدجاج بالبسطرمة

المكونات:


- 100 جرام من البسطرمة.
- 10 قطع دجاج فليتو.
- 3 خبز
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- 2 كوب بندورة.
- 2 كوب زيت قلي.
- حزمة بقدونس.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة ملح صغيرة.
- ملعقة فلفل أسود صغيرة.


طريقة التحضير:

- قوموا بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل.
- قوموا بلف الدجاج المتبل بشرائح البسطرمة بإحكام وقليها فى زيت عميق.
- قوموا بقلى البصل قليلاً فى بعض من زيت قلى الدجاج بالبسطرمة ثم أضيفوا الثوم حتى يلون ثم أضيفوا البندورة وقلبوا المكونات معا واتركوها على النار حتى تتسبك.
- أضيفوا البقدونس وملفوف الدجاج بالبسطرمة واستمروا فى التقليب.
- أضيفوا قليل من الماء إذا لزم الأمر مع التقليب ويقدم وبالهنا والشفا.