فوائد مذهلة لتناول اليوسفى فى الشتاء

يعتبر اليوسفى من الفواكه الشتوية المفيدة للإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، وتقدم دكتورة ولاء أبو الحجاج، استشارى التغذية العلاجية، الفوائد الصحية لتناول اليوسفي.

• الوقاية من السرطان: بينت الدراسات فعالية اليوسفى فى الوقاية من السرطان، وخاصة سرطان الكبد، ففى دراسة تبين أن الأشخاص الذين يعانون من التهاب الكبد الفيروسى المزمن وقاموا بشرب عصير اليوسفى انخفضت لديهم مخاطر الإصابة بسرطان الكبد،ويرجح الباحثون أن السبب هو محتوى اليوسفى وعصيره الغنى بفيتامين أ.

• خفض مستويات الكولسترول: من فوائد اليوسفى الصحية أن محتواه غنى بالألياف (14% لكل كوب) يساعد فى منع امتصاص الكولسترول السيئ (LDL) فى الجسم. 

• خسارة الوزن: يساعد اليوسفى على خسارة الوزن، وذلك بفضل محتواه العالى من الألياف الغذائية والمياه التى تساعد على الشعور بامتلاء المعدة والشبع، بالإضافة إلى كونه قليل بالسعرات الحرارية.

• الوقاية من الإمساك: تناول الألياف الغذائية بشكل منتظم يساهم فى تعزيز عملية الهضم والوقاية من الإمساك ومكافحته، وعادة ما توصى النساء باستهلاك  25 جم من الألياف يوميًا والرجال ما يقارب 38 جم.

• يقوى المناعة:يساعد فيتامين ج الموجود فى اليوسفى فى حماية جهاز المناعة من الفيروسات والبكتيريا من خلال العمل على الخلايا التائية ، وهى نوع من خلايا الدم البيضاء التى تحمى جسمك. 

• تنظيم ضغط الدم:وذلك لكونه مصدرا غنيا بمعدن البوتاسيوم الذى يفيد فى خفض ضغط الدم.