مخازن التغذية المدرسية «آمنة»

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعى الـ 29، وذلك عن الفترة من 19 – 25 أغسطس، الذى تضمن العديد من الجهود المختلفة، حيث نفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 20 مأمورية رقابية على المخازن بمحافظات «المنوفية ـ الإسكندرية ـ الفيوم ـ الإسماعيلية ـ الجيزة ـ الدقهلية ـ المنيا ـ قنا ـ القليوبية ـ البحيرة ـ القاهرة»، وتم استيفاء عدد 2 مخزن لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء ليصل إجمالى عدد المخازن المستوفاة والمدرجة بالقائمة البيضاء إلى 231 مخزنًا.

كما تمت معاينة 10 مواقع جديدة لمخازن التغذية المدرسية «تحت الإنشاء»، بمحافظات «المنيا ـ الإسكندريةـ قنا ـ البحيرة» وتم استيفاء 4 مواقع لإنشاء مخازن تغذية مدرسية ليصل بذلك الإجمالى إلى 65 موقعًا مستوفى.

وتم حضور الاجتماع الخامس للجنة الفنية المختصة بمنظومة التغذية المدرسية بمقر شركة وطنية للصناعات الغذائية للوقوف على متطلبات إنشاء 93 مخزنًا لصالح منظومة التغذية المدرسية طبقًا لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وكذا مساحات الأراضى التى تم تخصيصها على مستوى الجمهورية.

وشاركت الإدارة أيضًا فى الاجتماع الثانى بمقر وزارة التربية والتعليم لمديرى الإدارات التعليمية على مستوى المديريات التعليمية - مسئولى التغذية المدرسية - وأعضاء اللجنة الفنية للوقوف على مستجدات العمل بمنظومة التغذية المدرسية للعام الدراسى 2023 – 2024.

وشاركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء فى اجتماع موسع بجمعية مستثمرى العاشر من رمضان برئاسة حسن حفني، وبحضور كبير للشركات الغذائية بالمنطقة الصناعية بمدينة العاشر من رمضان، حيث استعرض ممثلو الإدارة العامة للرقابة على المصانع التحديثات التى طرأت على 3 قوائم فحص، تمثلت فى فحص باستخدام قائمة فحص التسجيل «منشأة مسجلة»، وفحص باستخدام قائمة فحص التأهيل «منشأة مؤهلة»، وفحص باستخدام فحص الاعتماد «قائمة بيضاء».

من جانب آخر، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 89 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية فى جميع محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 4 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجار إدراج 1 مصنع بالقائمة البيضاء.

وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التى قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 17 زيارة، فيما استوفت 3 منشآت لاشتراطات الهيئة وجار إدراجها بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 331 إذن تصدير لحاصلات زراعية.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3591 رسالة بواقع 210000 طن بزيادة قدرها 50000 طن مقارنة بالأسبوع الماضي، تنوعت ما بين 510 أصناف من دقيق، خضر وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة.

وتصدرت البطاطس هذا الأسبوع قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 10000 طن، تليها البطاطا الحلوة بـ 8000 طن، ثم البصل بإجمالى 7000 طن، فيما تصدرت المانجو قائمة الفواكه المصرية المصدرة بإجمالى 9000 طن، ثم الفراولة بـ 7000 طن، ثم الرمان بـ 5000 طن، ومثّل السودان أكبر الدول المستوردة من مصر ثم إيطاليا والسعودية من واقع 126 دولة مستوردة.

ويظل ميناء سفاجا يحتل المركز الأول فى عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالى 585 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ 445 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية وميناء مطار القاهرة بإجمالى 420 رسالة لكلا المينائين.