«سلامة الغذاء» تواصل حملاتها الرقابية على المصانع

أصدر المركز الإعلامى للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعى الـ 34، وذلك عن الفترة من 23 – 29 سبتمبر، وتضمن العديد من الجهود، منها: مشاركة الهيئة فى الاجتماع المشترك بين الدول لمسئولى التنسيق المعنيين بالتغذية بعمان - الأردن، خلال الفترة من 19 – 21 سبتمبر الماضي، حيث تم استعراض دور الهيئة فى تنفيذ خطة منظمة الصحة العالمية، لخفض استهلاك الأحماض الدهنية المتحولة فى الغذاء «2018 – 2023»، وذلك بإصدار القاعدة الفنية الملزمة للحدود القصوى لتلك الأحماض، بالقرار رقم 19 لسنة 2022، التى تلزم مشغلى المنشآت الغذائية، بكتابة محتوى الدهون المشبعة ونسبة الأحماض الدهنية المتحولة على بطاقة البيانات الخاصة بالمنتجات الغذائية.

وعن أنشطة إدارات الهيئة المختلفة، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 84 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية فى جميع محافظات الجمهورية، خلال الأسبوع الرابع من شهر سبتمبر، وتم تسجيل 10 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التى قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 23 زيارة، وسجلت 1 محطة تعبئة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 3 منشآت لاشتراطات الهيئة، وأصدرت الإدارة 417 إذن تصدير لحاصلات زراعية.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3600 رسالة بزيادة قدرها 250 رسالة عن الأسبوع الماضي، وبلغت الرسائل المصدرة  175000 طن بزيادة 15000 طن، تنوعت ما بين 530 صنفًا من خضر وفواكه طازجة وعسل أسود ومنتجات غذائية متنوعة.

وتصدرت البطاطا الحلوة هذا الأسبوع قائمة الخضراوات المصرية المصدرة بواقع 8000 طن، تليها البطاطس بـ 7000 طن، ثم الفاصوليا بإجمالى 6000 طن، فيما تصدر الرمان قائمة الفواكه المصدرة بإجمالى 11000 طن، ثم المانجو بـ 9000 طن، ثم الفراولة بـ 6000 طن.