ترايفل الفراولة
أسماء قنديل
الحلويات لا غنى عنها فى أى بيت ومن المهم جدا أن يحصل الجسم على قدر جيد من السكريات .. لكن لابد من الانتباه للرشاقة والقوام لذا يفضل الحلويات المختلطة مع الفواكه الطبيعية حفاظا على الصحة العامة والرشاقة، لذا يقدم الركن البيتوتى وصفة «ترايفل الفراولة» هذا الأسبوع ...
المقادير:
100-200 جرام شرائح كيك - 3 ملاعق زبد سائل - 240 جراما كريم شانتيه - نصف كوب لبن رايب - 200 جرام فراولة مقطعة أنصاف
الطريقة:
تخلط شرائح الكيك مع الزبد السائل وتقلب جيدا ثم تقسم بالتساوى فى كئوس التقديم وتترك جانبا تخلط الكريمة مع اللبن الرايب وتقلب جيدا وتضاف إلى الكيك ثم ترص قطع الفراولة والكريمة فى طبقات متتالية، يزين السطح بحبات الفراولة وتوضع كئوس الترايفل فى الثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم.
هذه الكمية تكفى 4 أفراد