حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية لضبط الأسواق قبيل رمضان
محمود جودة
أصدر المركز الإعلامى للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعى الـ 9 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 24 فبراير – 1 مارس، الذى تضمن العديد من الجهود، استهلها بتوجيه الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، جميع مديرى فروع الهيئة بتشديد الرقابة المحكمة على المنشآت الغذائية، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة، وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات، وضرورة تكثيف حملات الهيئة التفتيشية على الأسواق، لاسيما مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 62 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية فى جميع محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأخير من شهر فبراير، وتم تسجيل 10 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 15 منشأة لاشتراطات الهيئة «5 منشآت استوفت اشتراطات التسجيل ـ 7 منشآت استوفت اشتراطات التأهيل ـ 2 منشأة استوفت اشتراطات الاعتماد».. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التى قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 65 زيارة، وتم تسجيل 5 منشآت بالهيئة وجار إدراج 4 محطات تعبئة بالقائمة المعتمدة للهيئة، وأصدرت الإدارة 3467 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1818 شركة مصدرة.
وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، تم تنفيذ 26 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء وذلك بعدد من محافظات الجمهورية، وبلغ عدد المنشآت التى سجلت بالإدارة 4 فروع، ليصبح عدد السلاسل المسجلة حتى تاريخه 1643 فرعًا لـ 47 سلسلة تجارية.. ومع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، تم التنسيق مع إدارة الشكاوى، وتم تنفيذ 2 حملة على 27 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها لاشتراطات سلامة الغذاء، فضلًا عن تسجيل 596 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 431 معاينة لمحال عامة، فيما استوفت 148 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.. ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 28 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية فى المحافظات، وتم تسجيل 4 مخازن بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي، ناهيك عن أنه فيما يخص مخازن التغذية المدرسية، تم معاينة 5 مخازن قائمة بالفعل فى المنوفية، والجيزة والبحيرة، وتم استيفاء 3 مخازن ليصل إجمالى المنشآت التخزينية المستوفاة والخاصة بالتغذية المدرسية إلى 27 مخزنًا مدرجًا بالقائمة المعتمدة.
