مكرونة بصوص البقدونس والدجاج
الخميس 10 سبتمبر 2020
المكونات: صدور دجاج، مكرونة، ثوم، زيت عباد الشمس، بقدونس، كريمة لبانى، جبنة بارميزان، صنوبر، مرقة.
طريقة التحضير:
■ اسلقى المكرونة فى ماء مغلى وملح وقليل من الزيت.
■ قطعى صدور الدجاج مكعبات صغيرة.
■ فى طاسة على النار ضعى الثوم المفروم مع قليل من الزيت حتى يحمر مع مكعب مرقة.
■ اضيفى قطع صدور الدجاج حتى يتغير لونها.
- رشى عليها تعفيرة دقيق وقلبيها ثم اضيفى الكريمة اللباني.
- اضيفى البقدونس المفروم مع ملح وزيت.
■ قلبيها ثم اضيفى اليها المكرونة المسلوقة اتركيها على النار دقائق ثم قدميها ساخنة.