برامج الطهى

برامج الطهى التى ازدحمت بها قنوات التليفزيون والتى أصبحت لا تعد ولا تحصى حيث تتسابق هذه القنوات ومقدمو هذه البرامج فيما بينهم على تقديم أنواع كثيرة وغريبة ومستفزة أحيانًا كثيرة لا يلقى المواطنون إليها بالًا أو اهتمامًا ولا يشاهدونها ولا يبحثون عنها خاصة أن هناك قنوات أصبحت مخصصة فقط للطهى وكأننا أمة لا تعرف أو تفهم فى تقديم أنواع الطعام ولكن هذه القنوات وهذه البرامج أحيانًا كثيرة نشاهدها بدون قصد وهى تقدم بعض الأنواع من الوجبات التى لا تمت لنا نحن المصريين بأية صلة نهائيًا علاوة على أن تكلفة صناعتها فى حالة أى محاولة من أى سيدة أو ربة بيت حاولت صناعتها فى المنزل وبنفس الطريقة التى يصفها الشيف أو مقدم البرنامج كأن منزلها سوف يتعرض للخراب لا محالة وسوف يكون مصيرها الطلاق لأن تكلفة طعام واحد قد يكون ثمن ميزانية الأسرة فى شهر على أقل تقدير وذلك لارتفاع قيمة تصنيعها فكيف لمقدم برنامج يقف بجانبه شيف تشعر أنه من كوكب آخر وهو يصنع الرز بالخلطة ويطلب من ربة المنزل بعد أن تقوم بتجهيزه بوضع كمية من المكسرات من الفسدق والكاچو واللوز والبندق والزبيب ثم بعد ذلك ينبهها بضرورة وضع كمية من الصنوبر ويقوم أمام الكاميرا بوضع كمية ضخمة من الصنوبر الذى يصل ثمن الكيلو منه إلى عدة آلاف من الجنيهات ولا يكتفى بذلك فتجد نفس الشيف مع نفس مقدم البرنامج وأثناء تقديم طعام آخر يؤكد أنه لا بد من وضع كمية من الزعفران عليه لأنه بدونه لا يصلح هذا الطعام ويتباها بالزعفران الأحمر الهندى ويعدد أنواعه وأشكاله وفوائده ولم يقل للمشاهدين كم سعر الكيلو منه وينسى أو يتناسى أن مشاهديه أغلبهم من عامة الناس من الطبقات الفقيرة أو المتوسطة والذين يوفرون قوت يومهم بمعاناة شديدة.

علاوة على أصناف وأشكال اللحوم المختلفة ومن قطع باهظة الثمن.. حاولت أن أجد أحدهم يقدم لنا فطارًا أو غداءً أو عشاءً مصنوعًا من الفول أو الطعمية أو العدس أو الفاصوليا أو اللوبيا أو غيرها من المنتجات المصرية التى توجد على كل الموائد فى مصر سواء موائد الفقراء أو الاغنياء لم أجد إلا من رحم ربى منهم.

هؤلاء يعيشون فى كوكب ثانى وعليهم مراجعة أنفسهم وعلى إدارة هذه القنوات وأصحابها مراجعة ما يقدم من محتوى فى هذه البرامج وكما قال الرئيس عبدالفتاح السيسى فى أحد اللقاءات هل مصر محتاجة لبرامج طبخ... نعم نحن لا نحتاج برامج طبخ نحتاج إلى برامج توعية وبرامج تعلم وتدريب وتثقيف لكن هؤلاء يبحثون عن المكسب السريع من خلال هذه البرامج التى تحتكر إعلانات جميع المواد الغذائية ليس فى برامج الطبخ فقط ولكن فى جميع برامجها.

عليهم جميعًا مراجعة أنفسهم ويعلمون أن الرحمة حلوة بالمشاهد وبالشعب المصرى وأن يشعر وبما يعانيه المواطن من ارتفاع الأسعار التى طالت كل شىء وأصبح المواطن يدبر حياته يومًا بيوم والبعض بل الكثير من المواطنين لا يعرفون الصنوبر ولا الزعفران ولا الكاجو والمكسرات التى يشاهدونها فى هذه البرامج التى تعيش فى كوكب ثانى.. حفظ الله مصر وشعبها وحفظ قيادتها وجيشها.